“Estoy en el Bar Tomate. ¿Recibiste la dirección?”
De este modo intenta Silvia cerciorarse de que Álvaro se presentará a su cita, un 14 de febrero. Estaba muerta de miedo de que la dejara tirada en un sitio tan especial en una noche especial. ¿Has leído Persiguiendo a Silvia y creías que era una licencia literaria? ¡Pues no! El Bar Tomate existe y es genial.
La primera en llevarme fue mi suegra. No recuerdo lo que cenamos, pero sí la mesa en la que estuvimos, justo en medio del salón. Tampoco sabría decir qué me gusta más, si la decoración (las lámparas, las sillas, la vajilla, la madera preciosa de sus mesas…), las luces tenues que lo iluminan de noche o su cocina, sin pretensiones y completamente maravillosa. Lo que sí sé es que es uno de mis restaurantes preferidos de la capital.
He llevado a mis amigas, a mis padres, a los personajes de Persiguiendo a Silvia y es recurrente para cenas y comidas de fin de semana con mi marido. Es agradable, la atención siempre es amable y sirven rápido y bien. Tienen un horno de leña donde hacen unas pizzas de impresión y es tan recomendable para vegetarianos como para no vegetarianos. Es un lugar apropiado también para pequeñas comidas de negocios (negociar con el churri las próximas vacaciones o a quién dejarle a los niños para una escapada, también son negocios). Suele ser tranquilo y por la noche, bastante íntimo. Así que si te llevas al jefe de noche… puede pensar que quieres cositas.
¿Recomendaciones?
- Las croquetas variadas
- Tartar de atún con guacamole
- Pizza de fontina y trufa
- Salmón marinado con puerro crujiente
Una buena carta de vino y unos postres caseros cierran la propuesta. No puedo decirte más; sólo… tienes que probarlo.
Ficha técnica:
Tipo de comida: de mercado/fusión
Genial para: comidas en pareja, comidas con clientes, cenas de amigas o citas con la familia
Precio: Aprox 25 – 30 euros pax.
Dirección: Fernando el Santo, 26
Teléfono de reservas: 91 702 38 70
Abierto: Todos los días de 08.30 a 00.00 h. (Jueves, viernes y sábados hasta las 02.00h)
Web: www.grupotragaluz.com/restaurante/bar_tomate/